Тонкі млинці, ніжна сирно-бананова начинка і смачний шоколадний соус! Складно не закохатися в це поєднання!

Кухня

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного десерту, який сподобається всім, інформує Ukr.Media.

Такий десерт стане вашим улюбленцем. Ваші домочадці будуть в захваті. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

Потрібні інгредієнти

200 гр рисового борошна; 20 гр картопляного крохмалю; 40 гр цукрового піску; 500 мл молока; 2 яйця; 30 гр вершкового масла; рослинна олія для смаження; щіпка солі;

Для начинки

200 г жирного сиру; 3 столові ложки сметани; 3 столові ложки згущеного молока; 2 банани;

Для соусу

2 столові ложки цукрового піску; 2 столові ложки какао; 2 столові ложки сметани; 30 гр вершкового масла;

Починаємо процес

В першу чергу в окрему ємність відправляємо борошно, сіль, цукровий пісок і крохмаль. Добре все перемішуємо.

Після чого, поступово вливаючи молоко, доводимо до однорідності.

Потім додаємо яйця і вершкове масло, попередньо розтоплене. Вінчиком збиваємо все до однорідного тіста.

Тепер обсмажуємо звичайні млинці з двох сторін.

Після чого беремося за приготування начинки. Для цього в окремій ємності об’єднуємо сир, згущене молоко і сметану. Перемішуємо все.

Викладаємо млинці навхрест і в результаті отримуємо млинцеве полотно. Змащуємо поверхню підготовленою сирною сумішшю.

Потім очищаємо банан і нарізаємо його кружечками. Викладаємо їх на край полотна і звертаємо все в щільний рулон. Нарізаємо невеликими шматочками.

Після чого беремося за приготування соусу. Для цього в сотейнику об’єднуємо цукровий пісок, какао, сметану і вершкове масло. Ставимо на вогонь і прогріваємо до рідкого стану.

Потім поливаємо заливкою млинці і подаємо до столу.

Приємного апетиту!

Sharing is caring!