Рецепт картоплі фрі без краплі олії. Вона не така шкідлива, тому можна сміло давати дітям

Кухня

Для тих, хто просто обожнює хрумку картоплю – фрі, цей рецепт дуже сподобається. Ви більше не будете ходити у ресторани, щоб покуштувати улюблену страву, а будете ласувати нею вдома. Цей рецепт трохи відрізняється від стандартного приготування на олії, ми пропонуємо приготувати без неї. Таким способом вона виходить корисною та не шкідливою.

Для приготування вам знадобиться:

Картопля сира – 7 картоплин;

Яйця курячі – 2 шт.;

Сіль;

Спеції.

Спосіб приготування:

Для початку помийте та почистите картоплю. Наріжте її смужками товщиною 10 мм.

Відділіть білки від жовтків. Збийте за допомогою вінчика. Збиті білки посоліть та додайте спеції за вашим смаком.

Занурюйте кожну смужку картоплі у цю суміш.

Візьміть деко для випікання та застеліть його пергаментом. Рівномірно викладіть картоплю.

Випікайте картоплю у розігрітій духовці до 200 градусів. Приблизно через 7 хвилин, необхідно прибрати пергамент з під картоплі та випікати поки на ній не утвориться скоринка золотавого кольору.

Скоріше кличте до столу всю родину та дегустуйте страву! Смачного!

Джерело

Sharing is caring!