Неперевершена вечеря для всієї родини. Смачно ситно і незвично!

Кухня

Неперевершена вечеря для всієї родини. Смачно ситно і незвично!

Складові:

  • картопля, 400 г;
  •  гриби, 200 г;
  •  яйця, 5 шт;
  •  цибуля, 1 шт;
  •  молоко, 500 мл;
  •  сир, 100 г;
  •  часник, 2 – 3 зубчики;
  •  сіль, перець і спеції за смаком;
  •  олія.

приготування

Потрібно нарізати картоплю дрібними кубиками, цибулю, гриби також дрібно нарізаємо.

Картоплю обсмажуємо 5-7 хвилин в олії на сковороді, згодом додаємо цибулю і гриби, обсмажуємо ще 5 хвилин, солимо, подрібнений часник також додаємо і знімаємо з вогню.

Яйця спушуємо з молоком.

Викладаємо у форму для запікання, картопляну масу заливаємо спушеними яйцями.

Розігріваємо духовку до 190 градусів і запікаємо хвилин 15, потім виймаємо. Все це гарненько посипаємо тертим сиром і відправляємо же на 10 – 15 хвилин.

Смачного!

Sharing is caring!